Opcodes útiles en x86:
jmp EB
nop 90
jz  74
jnz 75
Para más dudas consultar el manual de la arquitectura.

Órdenes útiles del ht Editor:
F1 Ayuda
F2 Guardar
F3 Abrir
F4 Cambiar modo de edición / modo lectura
F5 Saltar a posición (etiqueta o dirección)
F6 Elegir el modo de visualización (primer paso)
F7 Buscar
F8 Listado de símbolos
Enter Seguir enlace
Backspace Volver de enlace
x Buscar referencias cruzadas
Ctrl+a Editor en ensamblador
n Indicar etiqueta ( o eliminar)
Ctrl+f Saltar al inicio de la función actual
Ctrl+l Saltar a la etiqueta anterior
Ctrl+T Mostrar referencias recursivas
s Mostrar como cadena
i Mostrar como palabra
h Mostrar como half
b Mostrar como byte
Del Eliminar la información asociada a la posición.
Modo editor:
Alt+s Iniciar/acabar seleccion
Alt+c Copiar
Alt+x Cortar
Alt+v Pegar
Alt+d Borrar

Órdenes útiles de gdb:
run (argumentos) Inicia el proceso de debugging
disassemble (memoria/etiqueta) Desensambla a partir de esa posición.
where Muestra la pila de llamadas
break (memoria/etiqueta) Inserta un breakpoint
continue Reanuda la ejecución hasta el próximo breakpoint
info breakpoints Muestra información sobre los breakpoints
delete breakpoints (número) Elimina el breakpoint n
x/(número)(formato) (dirección|expresión) Muestra el valor de los siguientes n posiciones de memoria con formato
print(/formato,) (expresión) Muestra el resultado de expr como formato. Se puede usar $ para referirse a registros
info registers Muestra el estado de los registros
set var = expr Asigna a var el valor de expr
stepi Ejecutar la siguiente instrucción en ensamblador
nexti Igual a stepi pero si es una llamada a subrutina esperar a que vuelva
quit Termina la ejecución.
frame Muestra la posición del CP
display(/formato) (variable) Muestra variable cada vez que se interrumpe la ejecución.

Formatos de gdb:
Memoria; *valor (*0x12345678)
Argumentos, argumentos estilo bash, admite redirecciones
Etiqueta variable, función...
formato (t|d|x|f|i|c) representanbinario|entero|hexadecimal|coma flotante|instruccion|carácter.
var variable, registro o dirección (con casting a puntero antes)
expr expresión aritmético lógica (ie 2 + 2)